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Espargos japoneses UDO - é assim que plantamos

Espargos japoneses UDO - é assim que plantamos


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O robusto aspargo japonês UDO também é ideal para o cultivo em nossas latitudes. Nós explicamos como fazer isso aqui.

UDO, os deliciosos espargos japoneses

As raízes dos espargos japoneses UDO são usadas especialmente na medicina tradicional chinesa, às vezes até como substituto do ginseng. Esta é provavelmente uma das razões pelas quais mais e mais jardineiros tomaram conhecimento recentemente da planta de até 3 metros de altura e de fácil tratamento e agora estão felizes em plantá-la no jardim.

Aspargos japoneses em crescimento UDO

As sementes de aspargos japoneses germinam melhor no inverno (tempo de germinação de aproximadamente 4 meses). Portanto, você deve plantar as sementes do UDO, que vive por vários anos, nos canteiros no final do outono. Lá, no entanto, precisa de um solo argiloso, arenoso e levemente úmido.

No verão, geralmente de julho a agosto, o UDO com folhas amarelas desenvolve vários umbelas de flores brancas, que têm um diâmetro impressionante de até 40 centímetros. No final do verão, as flores se transformam em pequenas drupas negras.

Dica:

Na loja especializada em jardins bem abastecida, agora são oferecidos pequenos vasos de plantas da UDO, que você pode facilmente colocar ao ar livre na primavera. A distância de plantio é de cerca de 100 centímetros, porque o UDO gosta de se espalhar ao longo de sua vida.

Manter o UDO corretamente

➥ Fertilize:

Na primavera, você pode fornecer composto de espargos japoneses ou fertilizante completo. Caso contrário, fertilização adicional é necessária apenas se necessário.

Back Corte:

Assim que os umbelos das flores desaparecerem, o UDO deve ser cortado novamente nas respectivas folhas do caule.

Proteção de inverno Schutz:

No inverno, o aspargo japonês UDO geralmente congela por conta própria e, na primavera seguinte, brotará fresco de sua área radicular. As primeiras sessões só se tornam aparentes muito tarde na primavera! Então você não precisa se preocupar com o UDO no inverno.

Colheita de aspargos japoneses

A primavera de aspargos japoneses é sempre colhida primeiro na primavera. Mais tarde, você pode descascar os caules, mergulhá-los em vinagre por um curto período de tempo e depois comê-los crus. As hastes têm um delicioso sabor de aipo.

Dica:

Você pode assar a tigela ou usá-la para decorar pratos japoneses.



Comentários:

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