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Plantar gengibre - cultivar zingiber fácil

Plantar gengibre - cultivar zingiber fácil



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Se você quiser plantar gengibre, precisará apenas de alguns acessórios. Apenas um pouco de paciência é necessária ao cultivar gengibre, com nossas instruções ele funciona!

Onde e como o gengibre cresce?

O gengibre (Zingiber officinale) é conhecido por ser uma planta bulbosa muito digerível e acima de tudo saudável. Os vegetais de raiz frescos podem ser comprados em qualquer supermercado bem abastecido, mas também são oferecidos como chá ou especiarias secas.

O gengibre já era conhecido na Alemanha no século IX, mas a principal área de cultivo ainda são os trópicos, com países como Sri Lanka, Índia, Indonésia, mas também Austrália, França e Nigéria. A planta herbácea pode crescer até 150 cm de altura. Mesmo que as folhas e os caules grossos tenham uma aparência impressionante, o tubérculo é a coisa mais interessante sobre o gengibre. Em última análise, são os rizomas em forma de dedo que são usados ​​para consumo e na medicina.

Se você deseja ter raízes de gengibre regularmente, comece o experimento e plante gengibre sozinho. Pode ser facilmente cultivada em uma panela ou banheira.

Como posso crescer gengibre eu mesmo?

A raiz do gengibre é melhor plantada no início da primavera - de fevereiro / março.
Se você quer cultivar gengibre, precisa de 4 ingredientes principais:

  • (pelo menos) um pedaço de gengibre orgânico fresco
  • uma panela ou balde
  • envasamento solo
  • Filme aderente ou saco plástico transparente

Plantar gengibre - instruções passo a passo

  1. Corte um pedaço de gengibre (aprox. 5 cm) de um tubérculo fresco. É importante que esta peça contenha nós de vegetação suficientes. Esses crescimentos irregulares são importantes para que o Zingiber possa germinar mais tarde.
  2. Nós de vegetação em um tubérculo de gengibre -
  3. Coloque o pedaço cortado de gengibre em água morna (de preferência durante a noite).
  4. No dia seguinte, encha um vaso com solo rico em nutrientes e coloque o pedaço de gengibre com o corte.
  5. A interface deve ser coberta com terra -
  6. Agora o tubérculo está minimamente coberto com terra (aprox. 2 cm) e tudo está levemente umedecido.
  7. Para garantir que a raiz do gengibre gere bem, cubra a panela com uma tampa de plástico transparente, sob a qual pode formar umidade suficiente.
  8. Regue regularmente, mas evite alagamentos!

A melhor localização:
Coloque as mudas em um local o mais quente possível - pelo menos 20 graus em temperatura ambiente, mas sem luz solar direta.

Agora você tem que ser paciente, porque um primeiro broto só se desenvolverá depois de algumas semanas. Chegou a hora de remover o saco plástico, colocar novamente o broto e colocar o pote de gengibre em um local muito, muito ensolarado.

Plante gengibre e não se esqueça de cuidar dele

Para garantir que a planta prospere esplendidamente, você deve regá-la com água o mais livre de cal possível (por exemplo, água da chuva). O alagamento deve ser evitado a todo custo. Você deve fertilizar o gengibre uma ou duas vezes durante a fase de crescimento.

"Dica: Você pode colocar sua planta de gengibre em uma estufa ensolarada com alta umidade a qualquer momento.

Colher gengibre - quando?

Após o plantio, vem a parte mais bonita, porque no outono (aproximadamente outubro) chegou a hora da colheita. Isso pode ser visto nas folhas amarelas das plantas - agora você pode retirar a raiz de gengibre da terra. O gengibre caseiro pode ser processado diretamente ou seco. O gengibre é versátil na cozinha, por exemplo:

  • ralado como um refinamento de sopas
  • em um smothie de gengibre refrescante
  • em conserva como xarope de gengibre ou agridoce (Gari)

Aderir à quebra de vegetação

Após a colheita, a raiz do gengibre precisa de uma quebra na vegetação. Isso significa que você precisa secar uma parte do tubérculo (simplesmente corte a raiz da colheita) que deve brotar novamente na próxima primavera. Para isso, você não deve molhar a raiz durante os meses de inverno e passar o inverno em uma sala escura e fresca a no máximo 10 graus.

O que há de tão saudável no gengibre?

Crescer gengibre é fácil e vale a pena se você valoriza uma dieta saudável. O Zingiber officinale contém muita vitamina C, magnésio, ferro, cálcio, potássio, sódio e fósforo. A nitidez que ele contém estimula a circulação sanguínea e, portanto, a circulação. O gengibre também é indispensável como remédio por causa de seus óleos essenciais saudáveis.